リンゴは、年中出回るオーソドックスなフルーツで、しかも古くからその栄養価には注目されています。
そんなリンゴを、毎日の生活にふんだんに取り入れるためにも工夫が必要。
リンゴをひと手間かけて「冷凍保存」することで、そのバリエーションも広がっていきます ♪
この記事では、「冷凍リンゴ（２種）」を使ったロースイーツを紹介しています。
最後までゆっくり、ご覧くださいね～♪
リンゴは汎用性のあるフルーツです。いろんなロースイーツに活用していきましょう♡
- リンゴの栄養をふんだんに取り入れたい
- 美味しいりんごレシピが知りたい
- ロースイーツに興味がある
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冷凍リンゴ「２種」について
この記事で紹介するロースイーツでは、あらかじめ「２種類の冷凍リンゴ」を用意しておきます。
リンゴは冷凍保存しても、その栄養価を保つことができるのです。
ですので、時間がある時にあらかじめ、「冷凍リンゴ」を仕込んでおくといいですね。
もしくは、この記事のロースイーツを作る半日前でもいいので、仕込んでおくことをお勧めします。
（いきなり冷凍リンゴはできないので…）
ちょっと面倒かもしれませんが、一仕込みしておいて下さね～♡
冷凍リンゴ（２種）の作り方
では早速、冷凍リンゴを作っていきましょう～。
作り方については、こちらの記事にまとめています。→冷凍リンゴ（２種）の作り方
実際に作った「冷凍リンゴ」は、こんな感じです。
かんたんに作れるので、ぜひ下ごしらえしてみてくださいね♪
私がよく買っているリンゴです。10kgと箱買いして毎日のように食べたりジュースにして飲んだりしています～♪
ポチップレモン汁もよく使うのでまとめ買いしてます♡
ポチップりんごシャーベット・タルトの作り方
冷凍リンゴが出来たら、さっそくロースイーツを作っていきましょう～♡
「りんごシャーベット・タルト」の作り方は、以下になります。
- 材料：
- 冷凍りんごペースト 110g
- 冷凍角切りリンゴ 60g
- ココナッツミルク 25g
- シナモンパウダー 適宜
- 準備するもの：
- マッシャー
- 材料の量は加減なさってください。
使う分だけ出しておき、半解凍しておくとやりやすいです。
軽く敷き詰めます。ふわっとした感じに。
角切りリンゴも半解凍だと食べやすいです。
厚みのあるお皿に敷き詰めるのは、なんとりんごシャーベット！その上からデコレーションしていきます～♡
まとめ
いかがでしたか？
冷凍リンゴを作っておけば、食べたい時にすぐにロースイーツが作れます♪
ここで紹介したレシピは、ほんの１種類でしかありませんが、随時レシピをアップしていく予定。
かんたんで美味しいがモットーの「ロースイーツ」を、これからも作っていきたいと思います〜。
最後までご覧いただき、ありがとうございました♡
楽しみにしていてくださいね ♪
ロースイーツ作りに役立つ家電など
最近このマルチクイック９を購入して、毎日のようにローデザートを作っています。
ポチップ数年前から愛用しているブレンダー。パワーが強くて便利です。
ポチップすりおろしには、この無印良品のおろし器を使っています。一度にたくさん下ろせて便利♪
私が愛用している、繊細にすり下ろしができる「３コインズのおろし器」に似ている商品です。
ポチップ