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HSP・ローフード愛好家
ずっと繊細な気質で悩みながら生きてくる。途中、幾度ともなく健康を害し、健康について深く探求するように。ナチュハイ、フルータリアンをとり入れた「ナチュフル」の食事法を中心に実践し、HSPの生き方を模索中。職業はナース。

【ヴィーガンレシピ】しらたき冷やし中華|カロリーオフ・腸活メニュー~♪

我が家の人気メニューの一つ、「しらたき」を使ったレシピを紹介します。

「しらたき」なのでカロリーもゼロ、また腸活にもなるという嬉しいメニュー♡

しかもコクがあって、とても美味しいのです。

興味のある方は、ぜひご覧になってくださいネ ♪

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しらたき麺なら、体重を気にすることなく安心して食べることができます~

  • しらたきレシピを知りたい
  • ヘルシーなレシピでダイエットしたい
  • 腸活してキレイになりたい~♡

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目次

「しらたき冷やし中華」の作り方

では早速、作っていきましょう~。

材料:
  • しらたき 1パック(230g)
  • きゅうり 1/2本
  • 乾燥わかめ 大さじ1/2
  • だし粉末 2g(小さじ2/3)
  • 粒コショウ 少々
  • みそ、しょうゆ 各小さじ2
  • デーツシロップ 4g
  • ひまわりオイル 10g
  • 酢 小さじ4
  • 白すりごま 大さじ1
準備するもの:
  • 千切りスライサー
  • おろし生姜があると、さらに美味しいですね
  • ごま油にすると風味がアップ~♪
STEP
しらたきを食べやすく切り、ザルに入れて水でよく洗う。

※キッチンバサミで切ると簡単にできます~

STEP
フライパンで沸かしたお湯に①を入れ、1分ゆでてザルにとる。水で冷やし、ザルにとって水を切る。

※よく水けをきると、合わせ調味料が薄まらずに美味しく食べれます~♡

STEP
乾燥わかめは水につけて戻し、水けを絞る。きゅうりは千切りスライサーなどで細切りに。

※千切りスライサーがあると、簡単に細切りができます♪

STEP
調味料すべてを容器に入れて合わせる。

※計量して容器に入れて混ぜるだけ。簡単です~

STEP
②のしらたきを器に入れ、きゅうり、わかめを上にのせる。④をかけて食べる。
ホワイト

シンプルながら、やさしい味の「冷やし中華」です~

このレシピで使用しているもの

~上記レシピで使うものも紹介しますね。~

「しらたき」は、まとめ買いが便利です~

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「ひまわりオイル」はくせがなくヘルシー♪

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甘味料として我が家で使っている「デーツシロップ」~♡

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