人参ジュースを作った際にできる「人参パルプ」。
最初の頃は使いこなせていませんでしたが、今ではロースイーツに活用。
美味しくて腸内環境も良くしてくれ、しかもカロチン豊富なので「美肌」にも一役かってくれそうです～。
今回はそんな「人参パルプ」のロースイーツをご紹介します♡
美しいオレンジ色の「ゼリースイーツ」です♪
- 人参パルプの活用方法が知りたい
- 腸内環境をよくしたい
- ゼリースイーツが好き
＼ こちらもおすすめ／
目次
「人参パルプのゼリー」の作り方
では早速、作っていきましょう～。
- 材料：
- A｛人参パルプ40g、レモン汁20g、水140g｝
- B｛粉寒天 2g、水 160g｝
- デーツシロップ 適宜
- 準備するもの：
- ハンドブレンダー(マルチクイック9)
- 高さがある円柱容器
- 高さがあるタッパー
- 平たいタッパー
- 盛り付けの器
- 材料の量は加減なさってください。
STEP
Aを高さがある円柱容器に入れて、ハンドブレンダーでミキシング
STEP
Bを、高さのあるタッパー容器に入れて混ぜ、レンジ600w1分50秒で加熱する
※吹きこぼれないように1分40秒過ぎに、一度レンジを開けて確認してみてください。
STEP
①が沸騰したのを確認してレンジから取り出し、スプーンで混ぜる
STEP
③に①を少しずつ入れ、よく混ぜる
※熱い寒天液のほうへ①を入れていくのがポイント！逆だと入れる様から固まってしまいます…
STEP
④を平たいタッパー容器に流し入れ、それを水をはったフライパンなどに入れて粗熱をとる。そのあとフタをして冷蔵庫でよーく冷やす。
※水に氷を加えると、早く粗熱がとれて固まります〜。
STEP
⑤が冷えて固まったら、器に好みの大きさに切って入れる
※余った寒天ゼリーは、お代わりとしてお使いください～。
STEP
⑥にデーツシロップをかける
カロチン豊富な人参ゼリーです。レモン味のさっぱりした味で、いくらでも食べれそう～。
このレシピで使用しているもの
～上記レシピで使うものも紹介しますね。～
ハンドブレンダーはパワーがあり、感覚的に操作できるので使いやすいです～
ヤマダ電機 楽天市場店
¥22,529 （2025/07/04 13:43時点 | 楽天市場調べ）
ポチップかんてんクック顆粒は適度な量で使いやすい ♪
ポチップデーツシロップは自然な甘みで体にやさしい～
おいしくヘルシー togetherlY
¥1,380 （2025/07/07 23:33時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ