医者いらずと言われる「りんご」ジュースのすすめ【抗酸化作用！】
リンゴは秋に収穫され、その後1年を通じて保管されます。
ですので、店頭にはリンゴが年中でまわってるはず。
そんなリンゴは「医者いらず」と言われるほどの強いパワーを持ったフルーツ！
体に取り入れない理由がありません…
この記事では、そんなリンゴを使ったストレートで吸収できる「りんごジュース」について紹介していきますね。
箱買いして、毎日のように飲んでいます～♡
- 健康になりたい
- 簡単な方法で体にいいことをしたい
- ダイエットをしたい
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りんごが「医者いらず」と言われるわけ
りんごが優秀な食べ物だということは、誰もが知っている常識。
ではなぜ、りんごが優秀なのか？
その効能をまとめました♪
りんごの効能
主なりんごの効能は５つです。
そのポイントとなるのが、以下の栄養素！
- カリウム
- ポリフェノール
- 食物繊維
- リンゴ酸
- ビタミンC
①カリウム
りんごにはカリウムが豊富です。（りんご100gあたりに120mg含む）
そのカリウムが、ナトリウム（塩分）の排出を促してくれるので、むくみがなくなり、バランスのとれた血液量になります。
塩分の心臓への負担も減らしてくれるので、心疾患や脳血管障害になるリスクが減るというわけです。
②ポリフェノール
りんごにはポリフェノールも豊富です。
とくに多いのが「プロシアニジン」と呼ばれるポリフェノールで、非常にすぐれた抗酸化作用をもちます。
ポリフェノールは「活性酸素」を取り除いてくれるので、免疫疾患・細胞の老化を予防してくれます！
③食物繊維
りんごには水溶性、不溶性の食物繊維がそれぞれ豊富に含まれます。
それら食物繊維は、血糖値の上昇を抑えたり、腸内環境を整える作用が！
満腹感にもつながるので、食べすぎ防止にもなるのが魅力ですね。
④リンゴ酸
りんごには「リンゴ酸」と呼ばれる有機酸が含まれます。
リンゴ酸には炎症を鎮め、浄化する作用があるので、体のあらゆる病気の元となる原因を取り除いてくれます。
風邪はもちろん、腰痛や癌といった疾患までをも予防します。
⑤ビタミンC
りんごには「ビタミンC」が含まれています。（りんご100gあたりに6mg含む）
ビタミンCは鉄分の吸収を高め、貧血の予防をしてくれます。
（鉄分は一般的に吸収されにくい栄養素と言われている）
りんごジュースのメリット
では次に、りんごジュースにして飲むメリットを紹介します。
以下の３点が主なメリットです～。
- 果汁だけを搾るので栄養素が素早く吸収される
- 生の状態で摂取するので、栄養素がそのままとれる
- 果汁だけなので胃腸の負担にならない
一点、気になることもあるかと思います。
それが「食物繊維」です。
ジュースにすることで、その多くの食物繊維をとることができませんが、私のやり方のようにメッシュ状の排水パックで搾ることで、微小な食物繊維はいっしょに摂取が可能です。
また、私はりんごのパルプ（搾りかす）をもローデザートとして活用していますので、りんごの食物繊維はちゃんと別で摂取できます！
はじめにりんごジュースとして飲んで、その後１日のなかで、りんごパルプを使ったローデザートを食べたりすれば何の問題もありません～♪
まるごとリンゴの栄養を摂取できるので、最初にりんごジュースとして飲んでも大丈夫です。
りんごジュースの作り方
それでは、私のりんごジュースの作り方です～。
- 材料：
- リンゴ 中1個
- レモン汁 適宜
- 準備するもの：
- やさいおろし器
- 排水ネットを取り付けられる容器
- 排水ネット
- 材料の量は加減なさってください。
- レモン汁もお好みで調節してくださいね。
※適度な大きさの円柱状の容器を使うとやりやすいです！
※リンゴはすぐに酸化するので、すり下ろしたリンゴにレモン汁を適宜加えて混ぜてから、➀で用意した容器に入れましょう。
※酸味をプラスした方が味がしまって美味しいので、レモン汁で調節します。
リンゴジュースは酸化が早く、すぐに変色してしまうので、作ったらその場で飲むのがおすすめ！
りんごジュースに欠かせない材料
りんごジュースには、少しでもお得なリンゴが欲しいですよね。
店頭で買うのも高い時には、通販サイトを利用するのも手。
直接、農家さんから買い入れることで、新鮮でお安く買うことができます～♪
おすすめはコチラ↓（２回購入しています♪）
ポチップレモン汁は、りんごジュース作りには欠かせません。
都度買いするより、まとめ買いもおすすめ。（私は近くの店舗でまとめ買いしてます。）
ポチップ
ポチップまとめ
毎日の自分へのケアが、病気の予防、長寿へと導いてくれます～。
だれもが健康で、いつまでも自分のことは自分ですませたいもの。
そのためにも、手軽にできる「りんごジュース」で、ケアしていきましょう。
健康のための投資は、自分への最大の投資です♪
ジュース作りに役立つツール
私の愛用している３コインズのおろし器に表面が似ているものです。
ポチップ最近買い足したおろし器です。受け皿も、すりおろす面も大きいので、まるまるリンゴ１個分を一気にすり下ろせます！（やや粗目）
ポチップすりおろしが面倒な人は、ストレーナー付きのスロージューサーがいいですね。（ストレーナーがないと、サラッとしたジュースはできません。）
メッシュのストレーナーが食物繊維をしっかり濾してくれます。ストレーナー付きジューサーがおすすめ！
ポチップ
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