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HSP・ローフード愛好家
ずっと繊細な気質で悩みながら生きてくる。途中、幾度ともなく健康を害し、健康について深く探求するように。ナチュハイ、フルータリアンをとり入れた「ナチュフル」の食事法を中心に実践し、HSPの生き方を模索中。職業はナース。

【ヴィーガン&リビングフード】~抹茶風・豆乳フラペチーノ|ノンカフェイン♪

ノンカフェインで「ヴィーガン」のフラペチーノが飲みたい!という人のために、レシピを紹介します~。

また「リビングフード」(発酵食品)である豆乳ヨーグルトも使っています。

健康にいい「ドリンク」を飲んで、リラックスタイムを心置きなく過ごしてくださいネ~♡

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腸内環境を良くしてくれるドリンクです♪

  • カフェインに弱い
  • 腸内環境を整えたい
  • 健康を意識した生活がしたい

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目次

「ヴィーガン&リビングフード」について

「ヴィーガン&リビングフード」について、少し説明しますね。

ヴィーガンは純粋に「菜食のみの食事」をする人を指します。

リビングフードは「生きている」という意味で、発酵食品をも含む食品のこと。

「ヴィーガン&リビングフード」のレシピは、それら2つを共有する食材を使って作っています~♡

もっと具体的に知りたい!という方は、以下で解説していますのでチェックしてみてくださいネ♪

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これから紹介するレシピは、植物性&発酵食品の食材を使うので健康にはもってこいのレシピです~♡

抹茶風・豆乳フラペチーノの作り方

   の作り方は、以下になります。

材料:
  • 大麦若葉の粉末 大さじ1.5
  • 水  140cc
  • A {冷凍豆乳ヨーグルト 90g}
  • B {豆乳 35cc、デーツシロップ 10g、レモン汁 5g}
  • C {豆乳 150cc、レモン汁 10g}
準備するもの:
  • ビッグチョッパー(フープロ)
  • ブラウン・マルチクイック9など
  • 材料の量は加減なさってください。
STEP
グラスに大麦若葉の粉末・水を入れ混ぜる
フォークで混ぜるとスムーズ~♪
STEP
Aをビッグチョッパーに入れ粉砕する
粉雪のようになります~
STEP
Bを容器に入れブレンダーでかくはん
混ぜてます
STEP
Cを容器に入れ、泡立て器のついたマルチクイック9で泡立てっぽく混ぜる

※Cは泡立てるのにある程度容量がいるので、多めの分量です。必要な分だけかけてくださいネ~。

少しでもフワフワした感じになるように…
STEP
①のグラスに②⓷④を順に入れていく
❶Aを入れて
❷Bを入れて
❸Cを入れて
上から見るとこんな感じに♡
STEP
ストローを指して完成~♪
初めて作ったのがこんな感じ…
ホワイト

大麦若葉のほろ苦い感じが、抹茶を思わせます。

このマルチクイック9があると、ドリンク作りが楽しくなります~♡

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まとめ

いかがでしたでしょうか?

ヴィーガンとリビングフードを兼ね備えたドリンク「抹茶風・豆乳フラペチーノ」は、体にも優しい飲み物です。

ノンカフェインで、お子様にも年配の方や妊婦さんにもおススメできます。

どうぞ試してみてください~♡

ホワイト

大麦若葉の「葉緑素」もふんだんに摂れるので、健康間違いなしですね♪

このレシピで使用しているもの

~上記レシピで使うものも紹介しますね。~

豆乳ヨーグルトを手づくりすれば、かなりの節約になります!

味のいい大麦若葉♪

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レモン汁は必須です♡

デーツシロップは自然な甘みで体にやさしい~

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優秀過ぎるハンドブレンダーです。ビックチョッパーはかなり使えます!

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