手作り豆乳ヨーグルトを冷凍保存【ローデザート作りに活用】♪
ビーガンに必須の「豆乳ヨーグルト」。
そんな豆乳ヨーグルトも、使い切れないでカビを生やすことがあるかもしれません…
もしくは、単調になりやすい使い方しか思い浮かばなかったり。
そこでこの記事では、「豆乳ヨーグルト」を冷凍して、いつでも使える状態にスタンバイさせる方法をご案内します～。
豆乳ヨーグルトの使える幅もふえて、一石三鳥くらいに！
豆乳ヨーグルトを最後まで安心して使い切るために、この冷凍保存を使っています～。
- 豆乳ヨーグルトを無駄なく使いたい
- 豆乳ヨーグルトを長期で保存したい
- 豆乳ヨーグルトが欠かせない人
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豆乳ヨーグルトは冷凍すると使い勝手が増える
まず最初に、「豆乳ヨーグルト」は冷蔵保存が一般的ですが、違う発想で「冷凍」も、とてもいいもの。
というのも、冷凍することで、いきなり冷たいデザートが出来てしまうからです♪
シャーベットも、冷凍豆乳ヨーグルトをビッグチョッパー（ブラウン・マルチクイック9) を使用すれば、あっという間に完成！
ほかに冷凍したフルーツや氷がなくても、それ単体でできてしまうのです～♪
とても使い勝手のいい家電♡
ポチップまた、あらく砕いて飲み物に入れても（フラペチーノ）！
いろんなレパートリーをもつ「冷凍豆乳ヨーグルト」。
冷蔵した豆乳ヨーグルトもあれば、さらに使い方は無限に広がるというわけです～。
冷蔵豆乳ヨーグルトはそれ自体ですぐに食べれるので、両パターンあると便利ですね♪
冷凍豆乳ヨーグルトの作り方 ♪
- 材料：
- 手作り豆乳ヨーグルト 1L分
- 準備するもの：
- 冷凍パック 大2～3枚
※出来上がりが分厚くなると、折って使いにくいので…
そのままでもいいですが、折ってバラバラ状態にしておくと、使いやすくて便利です♪
一度作っておけば、いつでも使えるので重宝します～♪
手作り豆乳ヨーグルトの方法はこちらで↓
冷凍豆乳ヨーグルトのレシピ
冷凍豆乳ヨーグルトを使うと、ローデザートが簡単に作れます～♪
まとめ
発酵食品である「豆乳ヨーグルト」は、いつものデザートや食事にとりいれると、健康効果をアップさせます。
冷蔵だけではなく「冷凍保存」でも作り置きして、毎日の食卓に使っていただけると嬉しいです♡
冬場はともかく、暑い夏になれば大活躍すると思いますよ。
買ってよかったキッチン家電です♡
ポチップ
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