【今日のロー・ランチ】～生野菜サラダとカシューヨーグルト・フルーツボウル (寒天ゼリー入り)～♪
今日の「ローランチ」を紹介していきます♪
ローフード、リビングフード、ヴィーガンの食事の、参考になさっていただければと思います。
ローランチは食べても体が軽くていいですネ♡
- ローフード・メニューが知りたい
- ローランチに何を食べたらいいのか分からない
- ローフードでキレイになりたい♪
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目次
本日のローランチ♪
今日は、「生野菜サラダ」と「カシューヨーグルト・フルーツボウル (寒天ゼリー入り) 」のランチ～♪
生野菜サラダとの組み合わせで食べる「フルーツボウル」です♡
「生野菜サラダ」の作り方
まずは「生野菜サラダ」の作り方から～。
- 材料：
- 4種のレタス 適宜
- キュウリ 1/2本
- A｛レモン汁、コショウ、しお 適宜｝
- 準備するもの：
- サラダを入れる器
- 材料の量は加減なさってください。
STEP
キュウリをスライサーでうすくスライスし、器に入れる
STEP
４種のレタスを洗って水切り器で水を切り、①の上にのせる
STEP
Aを別容器で混ぜあわせる
STEP
②に③のドレッシングをかける～♪
あっさりしたグリーンサラダです♪
「カシューヨーグルト・フルーツボウル (寒天ゼリー入り) 」の作り方
次は「カシューヨーグルト・フルーツボウル (寒天ゼリー入り) 」の作り方です～。
- 材料：
- カシューミルク・ヨーグルト 適宜
- A{粉寒天 1g（小さじ1/2）、水 80g｝
- 水 70g
- 冷凍ネーブル 適宜
- 冷凍ブルーベリー 適宜
- B {ココナッツロング、デーツシロップ、サルタナジャム 適宜｝
- 準備するもの：
- 底が高いタッパー
- やや大きめの底がある器
- 材料の量は加減なさってください。
STEP
Aを底が高いタッパーに入れ軽く混ぜ、レンジ600w1分20秒。よく混ぜ、水70gを加えてさらに混ぜる。平らなタッパーに入れて冷蔵庫で冷やす。
※寒天ゼリーはあらかじめ準備しておくと楽です♪
STEP
器にカシューミルク・ヨーグルトを入れる
STEP
②の上に①の寒天ゼリー、冷凍ネーブル、冷凍ブルーベリーをのせる
※寒天ゼリーは食べやすい大きさに切って入れる
STEP
③にBをトッピングする
寒天ゼリーも入った盛りだくさんの「ヘルシー・フルーツボウル」です♡
カシューミルク・ヨーグルトの作り方はこちら～
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