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HSP・ローフード愛好家
ずっと繊細な気質で悩みながら生きてくる。途中、幾度ともなく健康を害し、健康について深く探求するように。ナチュハイ、フルータリアンをとり入れた「ナチュフル」の食事法を中心に実践し、HSPの生き方を模索中。職業はナース。

【今日のロー・ランチ】~生野菜サラダと豆乳ヨーグルト・フルーツボウル~♪

今回から、ランチに食べた内容をご紹介していきます~。

ローフード、リビングフード、ヴィーガンの食事の、参考になさっていただければと思います。

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具体的な組み合わせがあると、分かりやすいですよね♪

  • ローフード・メニューが知りたい
  • ローランチに何を食べたらいいのか分からない
  • ローフードでキレイになりたい♪

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目次

本日のローランチ♪

今日は、「生野菜サラダ」と「豆乳ヨーグルト・フルーツボウル」のランチでした~♪

ホワイト

生野菜サラダと一緒に食べるので、その後の消化が早くてお腹が楽です♡

「生野菜サラダ」の作り方

まずは「生野菜サラダ」の作り方から~。

材料:
  • 4種のレタス 適宜
  • キュウリ 1/2本
  • A{レモン汁、コショウ、しお、すりごま 適宜} 
準備するもの:
  • サラダを入れる器
  • 材料の量は加減なさってください。
STEP
キュウリをスライサーでうすくスライスし、器に入れる
STEP
4種のレタスを洗って水切り器で水を切り、①の上にのせる
STEP
Aを別容器で混ぜあわせる
STEP
②に③をかける~♪
ホワイト

あっさりしたグリーンサラダです♪

「豆乳ヨーグルト・フルーツボウル」の作り方

次は「豆乳ヨーグルト・フルーツボウル」の作り方です~。

材料:
準備するもの:
  • やや大きめの底がある器
  • 材料の量は加減なさってください。
  • 甘みが欲しい場合は「デーツシロップ」などをどうぞ ♪
STEP
器に豆乳ヨーグルトを入れる
STEP
①の上にスライスしたバナナ、冷凍ブルーベリーをのせる
STEP
②にAをトッピングする
ホワイト

フルーツの甘みだけでは物足りない人は、デーツシロップなどをかけてくださいネ~♡

豆乳ヨーグルトの作り方はこちら~

今回のレシピで使用しているもの

~上記レシピで使うものも紹介しますね。~

豆乳ヨーグルトを手づくりすれば、かなりの節約になります!

バナナ~♡

冷凍ブルーベリー♪

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