今回は、ノンカフェインで抹茶風が楽しめる「バナナ・アイス」のレシピです。
ベースにはリビングフードである「豆乳ヨーグルト」、ローフードである「バナナ」を使用。
そして、大麦若葉の粉末が、抹茶風味をかもし出します～。
とても美味しい、コクのあるスイーツ♡
- カフェインに弱い
- 抹茶スイーツが好き
- ナチュラルなスイーツが食べたい
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目次
大麦若葉（粉末）で「ノンカフェイン」にする理由は？
今回のロースイーツで「カフェイン」を含む「抹茶」を使わないのは、カフェインが体に与える悪影響が大きいから。
大麦若葉などの青汁粉末なら、「ノンカフェイン」で、しかも栄養たっぷり♪
ほろ苦い感じが、抹茶風をかもし出してくれます。
カフェインが苦手な方には、ぜひ試して欲しいロースイーツです～♡
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私はカフェインに弱いので、ノンカフェインに努めています…
「抹茶風 バナナ・ティラミス」の作り方
では早速、作っていきましょう～。
STEP
フープロをまわして、滑らかになるまで粉砕・ミキシング
STEP
②を器に盛る。デーツシロップを適宜かけ、キルシュワッサー1gも振りかける。その上から大麦若葉の粉末を「茶こし」を使ってたっぷりかける。
STEP
食べると混ざり合います～。
ねっとりした「クリーム」の上に、タップリのほろ苦い「大麦若葉の粉末」が、ティラミスを思い浮かべさせます～♪
このレシピで使用しているもの
～上記レシピで使うものも紹介しますね。～
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ポチップ